INTRODUCCIÓN 

 La alimentación saludable en los niños de 3 a 6 años es fundamental para su crecimiento físico, desarrollo cognitivo y bienestar general. En esta etapa, los hábitos que se forman pueden perdurar a lo largo de la vida, por lo que es importante fomentar la conciencia sobre la importancia de consumir alimentos nutritivos de manera equilibrada. Promover desde temprana edad el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y agua, así como limitar los productos ultraprocesados, ayuda a prevenir enfermedades y favorece un rendimiento óptimo en las actividades diarias. A través de experiencias lúdicas y educativas, se puede guiar a los niños para que comprendan y disfruten de una alimentación que les aporte energía, salud y felicidad.

NUTRICIÓN INFANTIL

La nutrición en niños de 3 a 6 años es clave para  su crecimiento, desarrollo cerebral y fortalecimiento del sistema inmunológico. En esta etapa, se requiere una dieta equilibrada con proteínas, carbohidratos, grasas saludables, calcio, hierro y vitaminas, proveniente de alimentos variados como frutas, verduras, cereales integrales, lácteos, legumbres y carnes magras. Es fundamental ofrecer cinco comidas al día en porciones adecuadas, priorizar el agua como bebida principal, limitar azúcares y ultraprocesados, y fomentar un ambiente positivo durante las comidas, promoviendo hábitos saludables que perduren en la vida adulta.

MENÚ SEMANAL 

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CUIDADOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Tenemos una forma divertida de incentivar e involucrar a los niños en su conocimiento sobre los alimentos, y es que lo podemos realizar a través de los juegos y actividades de acuerdo a su edad. 

- Cocinar con niños: Es una buena actividad, ya que, debido a la involucración de los más pequeños de casa, incentivamos la práctica sobre la higiene alimentaria, desde lavarse las manos hasta lavar los alimentos que se escogieron para su debida preparación.

- Hacer un listado de compras con dibujos: Esta actividad ayuda a identificar los alimentos faltantes en la lista, permitiendo tener un orden.

- Jugar ordenando los alimentos: Después de comprar en el mercado, llega la hora de guardar los alimentos; lo convertimos en juego haciéndoles las siguientes preguntas a los peques: ¿en dónde van los alimentos? ¿Será acaso en la nevera? ¿O será acaso en la despensa? 

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA PADRES 

• Debe ofrecer variedad de alimentos para garantizar todos los nutrientes necesarios.

• Es importante mantener horarios regulares de comidas y evitar saltarlas.

• El agua debe ser la bebida principal, evitando jugos azucarados y gaseosas.

• Se recomienda servir porciones pequeñas y permitir repetir si el niño lo solicita.

• Es conveniente incluir frutas y verduras en cada comida de forma atractiva y colorida.

• Debe limitar el consumo de ultraprocesados y azúcares añadidos para prevenir problemas de salud.

• Involucrar al niño en la cocina favorece su interés por una alimentación saludable.

• Los adultos deben dar ejemplo consumiendo alimentos nutritivos.

• Es fundamental respetar el apetito del niño y no forzarlo a comer.

• Se debe fomentar un ambiente positivo en la mesa, sin distracciones como pantallas.

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